Банкетный зал На Тишинке

В банкетном зале «На Тишинке» мы праздновали свадьбу 6 июня 2018 года. Мы долго выбирали банкетный зал. Бюджет был около 2500 на человека. Это не много по московским меркам, поэтому мы пересмотрели в интернете более 100 ресторанов, из них съездили в 4. Основными критериями было большое помещение, хорошие отзывы, отсутствие пробкового сбора и отсутствие колонн. Зал нас сразу впечатлил большими размерами и приятным видом. И скажем сразу, мы ни разу не пожалели о своем выборе. Честно скажу, нам до последнего дня не верилось, что банкетный зал почти в центре Москвы, с доступными ценами, без пробкового сбора, не таит никаких неприятных сюрпризов. Но Ирина, директор банкетного зала, и официанты, отработали просто на 200%. Работать с Ириной было очень приятно, сразу было видно, что она действительно любит свою работу и полностью заинтересована в том, чтобы банкет прошёл идеально. Мы дергали Ирину по любому поводу - на какое время заказать доставку цветов и торта? Как рассадить? Достаточно ли еды? Где организовать фотозону? Ирина на все вопросы терпеливо отвечала и давала очень ценные рекомендации по каждому пункту. Меню очень приятно удивило своим разнообразием! Причём в меню были как традиционные банкетные блюда (оливье, селедка под шубой), так и вполне себе ресторанные блюда от шефа! Очень понравился салат из рукколы с курицей, клубникой и сыром дор-блю! Сёмга по-королевски была просто изумительна! Все блюда на столе выглядели очень презентабельно, в красивой посуде. Одним словом, подача – как в хороших ресторанах. Также стоит сказать про размеры зала: у нас было 32 гостя за двумя длинными столами, в итоге половина зала осталась под танцпол и конкурсы, хватило места для фотозоны, да и для диджея и оборудования осталось ещё прилично пространства. Весь алкоголь, фрукты и еду для гостя-сыроеда мы привезли за день до свадьбы, Ирина все приняла и вместе с женихом пересчитала. А в течение всей свадьбы даже невеста, настоящий контрол-фрик, ни одного недочета не заметила. Еда была шикарной, даже те гости, которые работают в ресторанах либо бывают регулярно в самых дорогих местах Москвы, очень хвалили еду. Всё торжество Ирина лично держала под контролем. Тайминг по блюдам был соблюден с высокой точностью. В конце праздника Ирина лично провожала всех гостей. Родителям жениха передала торт для младших детей, а папу невесты проводила до такси и дождалась, пока оно подъехало. Всю оставшуюся еду и весь недопитый алкоголь нам дали с собой. Все цветы в начале праздника поставили в большие вазы, букет невесты по её просьбе даже подрезали (!!!). Зал украсили так, что даже отпала необходимость в декораторах. В последний момент, за час до прибытия гостей мы попросили поменять рассадку, т.к. 2 гостей не пришли, а 2, наоборот, неожиданно пришли:) Официанты все сделали очень четко и оперативно. В конце Ирина и официанты терпеливо ждали, пока мы с последними оставшимися гостями поболтаем и соберем все свои подарки и цветы :) В общем, это 11 из 10!

Наша свадьба была 11.08.2017. Всю свадьбу мы с мужем готовили вдвоем и ресторан выбирали тоже сами без чьей либо помощи. После прочтения сотни, наверное, предложений из отзывов было понятно, что многие рестораны халтурят, при чем крупно. Недостаток официантов, непонятные доплаты, исчезнувшая еда и пропавший алкоголь – это практически везде, независимо от среднего чека и места расположения. Но ничего из этого не относится к этому ресторану. Во-первых, огромное спасибо нашему администратору Наталье и низкий поклон! Праздник был проведен на высочайшем уровне, ко мне не подошли за вечер ни с одной проблемой! Абсолютно все решалось без моего или мужа участия. Если у нас были какие-то просьбы, вопросы, пожелания — все они учитывались и при подготовке и на празднике. Так например мы с прогулки в ресторан опаздывали на час, и чтобы не подавать нам разогретую еду Наталья остановила работу кухни на час, в итоге мы получили все свежее и горячее к нашему приезду. На наши 42 гостя нам было выделено 3 официанта, хотя выделяется по 1 на каждые 20 человек, многие из-за 2-х гостей не вызывают дополнительного работника, но это не тот случай. О еде в ресторане можно говорить вечно. Не было ни одного гостя, кто сказал бы что не наелся, или что ему не понравилось. Все было изумительно вкусно и в большом количестве! У них невероятно большой выбор блюд в меню, так что с разнообразием тоже не было проблем. Еды в итоге осталось очень много, но всю еду нам собрали и упаковали с собой. Сам зал очень сильный и лаконичный, без лишних украшений. Если у вашей свадьбы свой стиль и свои декорации, то это идеальное место для воображения. Преимущество банкетного зала в том, что он не работает как ресторан и у нас в распоряжении был целый день для подготовки! За день до мероприятия мы привезли все необходимое, а на следующий день после свадьбы увезли, и нас никто не торопил. С самого утра в день торжества наш декоратор уже работала над украшением зала и за это не было никаких доплат. После праздника все украшения аккуратно сняли и упаковали сами сотрудники ресторана, нам оставалось только забрать. Благодаря правильно выбранному месту нам с мужем на нашей свадьбе удалось действительно отдохнуть и повеселиться! Огромная благодарность за это Банкетному залу на Тишинке, и отдельно Наталье Мауриной!

Всем здравствуйте!!! Наша свадьба проходила 17.02.2017 г. в одном из лучших ресторанов в центре Москвы – ресторане «Шантиль». И я Вам хочу сказать: она прошла шикарно, все было на высшем уровне! Хочу выразить ОГРОМНУЮ БДАГОДАРНОСТЬ управляющим банкетной службы Ларисе и Владимиру! Лариса и Владимир! Спасибо за Ваш профессионализм, оперативность, чуткость восприятия и понимания, видение и воплощение наших идей в реальность, за Ваше терпение и деликатность и за Подарки, предоставленные нам от ресторана – горка шампанского и Арка для фото-зоны! Отдельно хочется написать про сам ресторан «Шантиль»: 1. Очень удобное расположение в шаговой доступности от метро Белорусская (7 мин пешком); 2. Интерьер ресторана. Мы сразу влюбились в оба зала для проведения банкетов. Для нашего количества гостей (60 человек + команда из ведущего, диджея, фото и видео операторов) подошел Большой зал (вместимостью до 100 человек), оформленный в стиле ЛОФТ. Нам ничего не пришлось добавлять, все очень стильно, выдержанно и просто идеально. В этом зале имеется отдельно выделенная комната «Чил-аут» с диванчиками и столиками, где можно отдохнуть от шума, выпить чай/кофе. Имеется отдельный вход с улицы, зал изолирован от других залов и оборудован всеми удобствами. 3. Меню и обслуживание в ресторане. На высшем уровне и подача, и вкус, и качество, при этом по приемлемой цене. Необычно, очень вкусно и изысканно, Ваши гости будут приятно удивлены, а цена Вас порадует. Обслуживающий персонал. У каждого столика отдельный официант – это корректные, вежливые сотрудники, «из под носа» у Вас ничего не заберут, а все, что останется — предложат Вам упаковать с собой. Были с нами и помогали нам до конца нашего мероприятия. Помимо еды, упакованной с собой, они помогли нам и с цветами. Спасибо Вам!!! Также в этом ресторане имеется своя кондитерская. Мы заказывали каравай (он был еще одним подарком от ресторана), которым угощали и всех гостей на нашей свадьбе, гости были очень довольны его вкусом (не то, что заказывать через интернет или в хлебопекарнях). Торт. Отдельное спасибо Ларисе и Владимиру за помощь в выборе торта и его оформлении. Выбор огромный!!! На дегустации мы терялись, хотелось заказать все!!! Подача торта на свадьбе была великолепной! Всем советую заказывать в этом ресторане фуршет. Лариса и Владимир Вам все подскажут. На таких сотрудников можно положиться целиком и полностью! До встречи с ними мы объездили множество ресторанов как в центре, так и за пределами центра, но такого приятного отношения мы не встретили нигде. С самого начала они просто влюбили нас в этот ресторан и мы надеемся, что у них тоже о нас остались приятные воспоминания. Большой Привет от моей Мамы))) Этот ресторан мы не забудем, обязательно посетим его еще не один раз! Здесь прошла наша сказка!))) Я всем очень советую посетить этот ресторан и отмечать здесь важные события Вашей жизни, хотя и просто поужинать здесь очень приятно, публика здесь интеллигентная и стильная. С уважением, Татьяна и Алексей.